ఎర్గోథియోనిన్

ఇన్సి పేరు: హెర్గోథియోనిన్

పరమాణు సూత్రం:C₉H₁₅O₂S

CAS సంఖ్య: 497-30-3

ఐనెక్స్ సంఖ్య: 431-910-1

పరమాణు బరువు: 229.3

స్వరూపం: తెల్లటి పొడి

కూర్పు: 100%;

సమర్థత:యాంటీ-ఆక్సీకరణ, ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను సమర్థవంతంగా స్కావెంజింగ్ చేయడం మరియు మైటోకాండ్రియాను రక్షించడం

ఉత్పత్తి సమాచారం:

ఎర్గోథియోనిన్ ఒక అమైనో ఆమ్లం, ఇది ప్రధానంగా పుట్టగొడుగులలో, అలాగే ఎరుపు మరియు నలుపు బీన్స్. ఇది ఎర్గోథియోనిన్ కలిగిన గడ్డి తిన్న జంతువులలో కూడా కనిపిస్తుంది. 1909 లో, ఫ్రెంచ్ ఫార్మసిస్ట్ చార్లెస్ టాన్రేట్ దీనిని ఎర్గోట్ (ఎర్గోట్ ఫంగస్ ఎర్గోట్ మరియు ఎర్గోట్ మైక్రోసెఫాలస్ యొక్క స్క్లెరోటియం) నుండి వేరుచేశాడు, అందుకే ఈ పేరు. ఇన్సి పేరు ఎర్గోథియోనిన్ లేదా సంక్షిప్తంగా “EGT”. సహజమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ వలె, చిరల్ అమైనో ఆమ్లాలు గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఏజింగ్ ఎఫెక్ట్‌లను కలిగి ఉన్నాయి, వీటిని యునైటెడ్ స్టేట్స్లో GRA లు గుర్తించాయి మరియు యూరోపియన్ యూనియన్ కొత్త వనరుల ఆహారాలుగా జాబితా చేయబడ్డాయి.

మెకానిజం సూత్రం:

సోమాటిక్ కణాల యొక్క ప్రధాన శక్తి మూలం అడెనిన్ న్యూక్లియోసైడ్ ట్రిఫాస్ఫేట్ (ఎటిపి), ఇది శక్తి మొక్కల మైటోకాండ్రియాలో కొవ్వు ఆమ్లాల పరివర్తన ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. దీని శక్తి ఉత్పత్తి ఫ్రీ రాడికల్స్ తరానికి దారితీస్తుంది, మరియు ఎర్గోథియోనిన్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను సమర్థవంతంగా తొలగించి మైటోకాండ్రియాను రక్షించగలదు.  

	కెరాటినోసైట్ల యొక్క మైటోకాండ్రియా సాధారణంగా పనిచేసేటప్పుడు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది.
	కణాలు జీవరసాయన రియాజెంట్ అలోక్సాన్‌తో చికిత్స పొందినప్పుడు, మైటోకాండ్రియాను చంపడానికి పెద్ద సంఖ్యలో రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ ఫ్రీ రాడికల్స్ ROS విడుదల చేయబడింది మరియు కణాలు పసుపు రంగులోకి మారాయి.
	ఒకే సమయంలో కణాలు EGT మరియు అలోక్సాన్‌తో చికిత్స పొందినప్పుడు, మైటోకాండ్రియా సమర్థవంతంగా రక్షించబడింది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ తొలగించబడిందని సూచిస్తుంది, కాబట్టి కణాలు రక్షించబడ్డాయి.

రెసిపీ సూచనలు:

1) సిఫార్సు చేసిన అదనంగా మొత్తం: 0.5-3%

2) అనుకూలత సూచన: అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు కాంతి కింద ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క వాసన మార్పును నివారించడానికి తగిన సువాసనను జోడించండి.

3) జాగ్రత్తలు: ఎర్గోథియోనిన్ 45 below C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రాసెస్ చేయాలి మరియు సూత్రీకరణ యొక్క చివరి దశలో జోడించబడాలి, కాంతి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను నివారించండి.

అప్లికేషన్: ఎమల్షన్, క్రీమ్, ఎసెన్స్ మొదలైన వివిధ సౌందర్య మోతాదు రూపాలు మొదలైనవి.